På skolan ges även flera nyanserade och specialiserade utbildningar utöver den vanliga bartenderutbildningen. I specialutbildningarna finns det möjlighet för varje elev att hitta den fördjupning inom yrket som passar den bäst. Dagens krögare ställer högre krav på sin personal och vill att de anställda har mer kunskaper på flera områden inom restaurang.
Det är denna fördjupning som krävs för att kunna stå högt på den internationella marknaden. Efter avslutad utbildning så erhåller man ett internationellt certifikat.
Det går även bra att välja färdiga paket där flera specialkurser ingår t.ex. komplett, management och food & beverage.

De utbildningar som vi kan erbjuda är:

Flairingutbildning
Serveringsutbildning
Barmanagerutbildning
Vinutbildning
Baristautbildning
Serveringstillståndsutbildning
Sommelierutbildning
Kockutbildning
Krögar/personalutbildning