|
Kursstarter
 Den1 januari 2011 kom det en ny alkohollag. En förändring blev att de som söker alkoholtillstånd skall avlägga ett prov hos tillståndsmyndigheten. Med denna kurs vill vi öka era möjlighet att ni klarar detta prov. Vårt mål är sjävklart att våra elever skall klara provet på första försöket.
Serveringstillståndsutbildningen riktar sig till dig som är:
* blivande tillståndshavare
* partihandlare
* cateringföretag
Den riktar sig även till dig som redan har tillstånd och som behöver uppdatera dina kunskaper.
För att servera alkohol på restaurang måste man ha serveringstillstånd. Det krävs bl. a. att man är personligt lämplig för uppgiften.
Syftet med denna utbildning är att ge kunskap och förståelse i den svenska alkohollagen. Under utbildningens gång kommer du lära dig bl.a. svensk alkoholpolitik, alkohollagen samt om restaurangen och dess ansvar. Vi vill öka medvetenheten för tillståndshavare och övrig personal, hur viktigt det är att sköta en restaurang på ett ansvarsfullt sätt, och därmed minska problemen som kan uppstå p.g.a. okunskap.
Våra lärare har en mycket gedigen kunskap inom restaurangbranschen, de har varit och är egna företagare och krögare. Utbildningen hålls under två dagar. Ni skriver ett test andra dagen, så ni känner er förberedda inför kunskapsprovet hos tillståndsenheten.
Kursplan
* alkoholpolitik
* bestämmelser om servering
* bestämmelser om tillsyn
* bestämmelser om kök & utrustning
PRIS: 4 400 kr exkl. moms. Ingår: 2 dagars föreläsningar inkl kursmaterial samt ett kunskapsprov. Ett diplom erhålls efter godkänt resultat. Om ni inte klarar provet hos kommunen efter avslutad utbildning är ni välkomna tillbaka på en utbildning kostnadsfritt. Är ni fler från samma företag erhåller ni en rabatt på 700 kr/person.
PRIS: 3 000 kr exkl. moms. Ingår: 1 dags föreläsning samt ett kunskapsprov, inget kursmaterial ingår.
PRIS: 1 500 kr exkl. moms. Ingår: Köp 200 övningsfrågor som skickas hem till er med posten.
Kursstarter
Ring för mer information:
| Göteborg |
031-13 78 01 |
|
|
|
| Stockholm |
08-640 91 40 |
|
|
|
| Malmö |
040-91 00 01 |
|
|
|
Var håller vi utbildningarna?
Göteborg: Våra lokaler på Surbrunnsgatan 6 i centrala Göteborg.
Stockholm: Hotel Scandic Anglais konferenscenter vid Stureplan.
Malmö: Hotel Ibis konferenslokaler på Stadiumgatan.
Umeå: Folkets hus på Skolgatan.
I Karlstad: Hotel Scandic Winns konferenslokaler i centrum
För att anmäla er online klicka här.
Lärare:Michel Deyhim
Ingela Christiansson
 Maria Benthin
För att läsa mer om lärarna klicka här
Anmälan hittar du under Online-anmälan. Fyll formuläret noggrant. När anmälan inkommit till skolan tar det ca 1-2 dagar tills du har besked. Du får då mejlat en bekräftelse på att du har fått en plats samt faktura på kursavgiften. (Betalningen ska vara skolan tillhanda innan utbildningen börjar.)
Tänk på att betala i tid. Observera att anmälan är bindande och att en eventuell avbokning måste ske minst 1 vecka innan kursstart. Avbokar man senare än detta debiteras man på halva kursavgfiten, men avbokar man mindre än 48 timmar innan kursstart debiteras man på hela kursavgiften.
När kursavgiften är betald får du ett antagningsbevis hemskickat med information om lektionstider, vägbeskrivning m.m.
|
